Oenodia

Oenodia, la marque de référence des procédés physiques oeno-écologiques, participe au SITEVI 2023, salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole, qui se tiendra du 28 au 30 novembre au Parc des expositions de Montpellier. Outre la présentation de sa gamme d’éco-solutions de stabilisation tartrique et filtration, ajustement du pH et désalcoolisation partielle, Oenodia innove une nouvelle fois en accueillant sur son stand un plateau de Web TV : 'Les Oenodialogues', trois rencontres inspirantes autour de l'œnologie de demain. Rendez-vous au STAND A-1F057.

FACILITER LE FUTUR, UNLOCKING THE FUTURE Œnodia est une marque œnotechnologique qui facilite le futur de ses clients en simplifiant leur travail du vin. Stabiliser, filtrer, maîtriser le pH et l’alcool sont des opérations cruciales pour la qualité et la commercialisation de vos vins et jus de fruits. Les mettre en œuvre doit donc être simple et rapide, pour un résultat infaillible, avec la garantie de respecter le produit, maîtriser les coûts et la rentabilité, limiter au maximum l’impact écologique. Cette sérénité entière, c’est ce que nos équi- pements apportent à nos clients. Oenodia invente, conçoit, fabrique et installe des éco-solutions automatisées sur mesure (conseil, installations, services après-vente) qui réduisent les interventions œnologiques, suppriment les additifs, accélèrent les décisions et les opérations en cave, aident à résister aux aléas et à sécuriser les ventes. Avec l’appui d’un réseau de partenaires présents dans tous les grands vi- gnobles du monde, nous avons équipé 250 wineries dans 30 pays, soit plus d’un milliard de bouteilles de vin traité chaque année avec un ou plusieurs de nos procédés : stabilisation tartrique (calcium et potassium), filtration, ajuste- ment du pH, désalcoolisation.